ミーレ食洗機の給湯・給水接続について

安城市で、ホシザキ製の食洗機からミーレ食洗機へ取替工事を行いました。
今回は「給水・給湯　両方接続の特別バージョン」です。

こんにちは、小澤です。

ミーレ食洗機は基本的に「給水接続」を推奨しております。
温水接続をおすすめしない理由としては２つ

１「タンパク質成分が固まりやすく汚れが落ちにくくなるため」

と言われてもピンと来ないと思いますが、卵を思い浮かべてみてください。温度が上がると一気に固まる性質があります。

給水接続の場合

水で予洗い → 徐々に温度を上げて洗い上げていく

給湯接続の場合

お湯が入る → 凝固成分が一気に固まり汚れが落ちにくくなる

という違いがあり、ミーレ最大の武器である「洗浄力」のパフォーマンスにおいて、給水接続の方が優れているからという理由です。

2「水圧が不十分であったり、温度が保てない場合があるため」

ミーレのHPやカタログには給湯接続が可能です。との文字。

さらには、「エネルギー消費量が低減される」という文があります。

しかしながら、パンフレットを読み込んでいくと・・・（カタログP.45参照）
「45℃から60℃に温度を保つことのできる温水設備の場合、給湯での接続も可能ですが、即出湯式給湯器との接続や水圧が不十分でない場合は、給水での接続をおすすめします」
と記載がありました。恐らくほとんどのご家庭の給湯器が”即出湯式給湯器”でないことが多いため、給水接続をおすすめしています。

ミーレの食洗機が給水している量に対して水圧が低いお湯が入ると、洗浄に必要な水量が足らずに洗浄力のパフォーマンスが落ちるため、給水接続を推奨しております。

今回のお客様は当初、太陽光発電とエコキュートの設備があるので、温水接続がいいとのご希望。

給水接続を推奨していることを伝え、結果として両方使えるようにしてほしい！とご依頼があり、オプションで料金を頂戴して特別バージョンで施工しております。